resto sympa sur itinéraire

Quelqu'un a t'il des adresses de restos a recommandé pour un circuit au Sri Lanka classique Negombo, KandY, Nuwara Eliya, Galle, beruwela,Bandarawela, dambulla, etc, etc, merci de me dire le tarif nous recherchons des restos typiques ou nous pouvons manger avec des otoctones et des touristes, quel moyens de paiements a envisager, euros, dollars?, merci de me donner ses quelques informations.