Nombre de jours minimum

Bonjour,
Mon épouse et moi (56 et 60 ans), nous envisageons un voyage en Australie. Nous disposons de 3 à 5 semaines à cheval entre décembre 08 et janvier 09.
Voici l'itinéraire en 6 étapes que nous souhaitons effectuer :
1/ arrivée à Sydney et continuation vers CAIRNS ( visite de la grande barrière de corail, vu notre âge pas de plongée mais survol )
2/ DARWIN ( visite du parc Kakadu )
3/Alice Springs ( visite Ayers, Mont Olga, Kings Canyon )
4/ ADELAIDE ( visite Kangaroo Island )
5/CANBERRA
6/SYDNEY
Retour à Paris
Afin de pouvoir planifier et réserver les vols intérieurs, je souhaiterais savoir le nombre de jours au minimum à prévoir pour chacune des 6 étapes.
Question subsidiaire : la grande barrière de corail peut-elle s'apprécier autrement que par plongée que nous appréhendons.
Merci d'avance pour tous vos conseils.