A Cusco aussi, j'ai beaucoup aimé Le nomade : un resto français dans le quartier San Blas, dans lequel on a fêté nos 2 semaines de mariage avec un kir, un steak au roquefort, et un narguileh ! Nous y sommes également retourné un midi pour des sandwhichs et des crèpes au nutella. Le boeuf bourguignon était très bon aussi. Mais il manquait le plateau de fromage...
Et dans un autre style, j'ai trouvé un resto Argentin : Tangobeef, calle Suecia (non loin de la plaza de armas, une rue qui monte à gauche quand on est face à la cathédrale). C'est un resto argentin dans lequel on a mangé la meilleure viande de tout le séjour !