Hôtels : réserver à l'avance ou sur place ??

Bonjour,

Nous avons pour projet de partir et organiser nous mêmes notre circuit Ouest Américain pour septembre 2009.
Je me demandais s'il valait mieux réserver les nuits d'hôtels avant le départ ou bien si on pouvait aller un peu où le vent nous mène en ne réservant rien.

Qu'en pensez vous ?

Merci d'avance pour vos conseils !

Sylvia