Cela fait 32 ans que je vais à Primosten donc pour répondre à vos questions, l'hotel se trouve à la plage meme (100m disont).
Des francais, oui il y en a en general et les animateurs ( certains ) parlent francais également.
Pour ce qui est du restaurant de l'hotel, je ne saurais pas vous dire car je loge chez des amis et aquagym, l'année passée encore il y en avait tous les jours mais à la plage meme donc cette année, je ne saurais pas vous dire.
J'espere que vous passerai de tres bonnes vacances car c'est un endroit magnifique. Vous m'en direz des nouvelles. :-)