Bons plans Mexique, Guatemala, Belize

Bonjour,

Nous avons prévu de faire un voyage (sac au dos) du 21 juillet au 5 septembre. On atteri à Cancun d'où nous pensons partir vers le Belize puis le Guatemala pour finir au Mexique.
Nous aimerions tout d'abord connaitre les démarches éventuelles à effectuer pour passer les différentes frontières. (Il y aurai un bateau du mexique au Belize...?)
Mais surtout n'hesitez pas à nous transmettre tout les bons plans sur ces trois pays, tous les lieux à ne pas manquer, les bonnes adresses (hébergement, restauration, sorties, loisirs, sports, visites, plages, paysages, rando...)

Merci à tous,