Recettes de cuisine malaisiennes

Bonjour,

voici deux sites anglophones qui peuvent t'aider
kuali.com/recipes/advresults.asp?c=24
www.recipezaar.com/recipes/malaysian

Selamat makan!

Eric

PS: Juste une petite note pour souligner le fait que ne parler que de cuisine malaise pour la Malaisie est très réducteur. Les communautés aborigènes de Borneo et de la Péninsule (Orang Asli) y sont depuis la nuit des temps (avant les Malais dans certains cas), les premiers Chinois y ont fait souche depuis plus de 5 siècles (Peranakan) et la communauté indienne doit avoir deux siècles de présence et bien plus si on compte l'influence hindouiste avant l'arrivée de l'islam. Toutes ces cuisines font donc bien partie de la culture malaisIENNE.