Toucy pour finir

Bonjour Richard,
Je te trouve un peu teigneux. Je suis du métier et crois moi, il y a peu de restaurants en Bourgogne qui acceptent de servir au dela de 13 H00. Parceque 13 h00 avec l'apéro, ça veut dire les entrées à 13 H30 et la fin du service à 16 h00. Je pense qu'ils t'avaient déjà fait une fleur et tu trouves moyen d'arriver encore en retard. Dans ce cas, moi je fais profil bas. Je les prie de m'excuser et leur demande s'il est possible de manger quand même. Ils ont un très beau plateau de charcuterie, de bons fromages blancs à la crême et un petit dessert.
Mais je te vois arriver avec tes gros sabots. "Je paye donc je mange et vous êtes à mon service". Ce n'est pas comme cela que ça marche du moins pas chez nous... Nous respectons les clients, mais nous voulons aussi être respectés. Nous ne sommes pas vos esclaves et nous sommes attentifs aussi à notre personnel . Le cuistot doit avoir le temps de faire sa mise en place pour le service du soir et si possible avoir une heure à passer en famille entre temps.
Si tu veux être client roi, vas sur la côte, c'est leur culture. Ce n'est pas la nôtre. Dans mon coin tout client qui arrive est considéré à priori comme un ami et on le traite comme un ami. Par contre, on exige la réciproque.
Perso, je suis propriétaire d'un camping en Bourgogne du Sud.
Je ne suis pas ici pour me faire de la pub mais je peux te donner mon adresse en privé afin que tu nous évites car avec une telle mentalité, mon camping n'est pas fait pour toi.
Définitivement au Lion d'Or à Toucy, on mange bien pour pas cher et on est bien accueilli si on le mérite....