Forum Barcelone, Catalogne

les catalans se retournent dans leur tombe...

Posté par laura le 5 juin 2008 à 09:11 dans Culture Barcelone, Catalogne
conseils pour se faire des amis catalans... à force de lire les commentaires de retour de voyage j'ai noté que les personnes étaient très satisfaites de leur voyage,mais n'ont rien compris de la culture catalane... en effet...à barcelone tout comme en espagne on ne parle pas español mais castillan catalan basque .... ben oui durant la guerre civile, il était interdit de parler catalan,certains sont morts pour cela,donc leur culture ils la defendent et en sont très fiers.... de plus les catalans sont très offusqués lorsque les touristes viennent à BCN pour manger de la paella et boire de la sangria... je vous recommanderais plutôt de la fideua et de la tisana... et puis le flamenco c'est en andalousie...ici c'est la sardane... "catalunya is not spain" donc "l'ambiance espagnole" on ira la chercher ailleurs ou on est tombé dans un endroit pas très catalan.... si vous êtes dejà conscients de tout cela alors vous êtes prêts pour l'integration... source: vis à barcelone, mariée à un catalan....
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bon à savoir

Posté par Bubbles le 5 juin 2008 à 11:26
Merci pour ces infos mais on m'avait déjà prevenu que la Catalogne était à part et les catalans assez fiers de leur culture. J'ai juste une question, qu'est ce que la fideua et de la tisana?
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fideua et tisana....

Posté par laura le 5 juin 2008 à 11:46
coucou elsam...
alors voilà, pour faire simple la fideua c'est un plat qui est a base de pâtes fideos(vermicelles),
on y trouve des calamars, des moules, des coques,du poisson...sa particularité lorsqu'il est bien presenté,
c'est que tous les vermicelles du dessus sont comme dréssés, debout quoi...la fideua
s'accompagne d' aioli..à mon gout s'est bien meilleur qu'une paella car moins sec...
je te mets une image:
http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.jaumemarin.com/recetas/164.jpg&imgrefurl=http://www.recetasdiarias.com/recetas-de-cocina/recetas.php%3FidReceta%3D164&h=253&w=380&sz=59&hl=es&start=5&um=1&tbnid=79c6fxr84a4v-M:&tbnh=82&tbnw=123&prev=/images%3Fq%3Dfideua%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN
quant à la tisana c'est une boisson de mélange un peu comme la sangria, sauf que c'est
à base de cava(champagne de catalogne mais bcp moins cher), limonade,cointreau, et fruits en morceau...
voilà teste tout ça tu verras comme c'est bon....
bises..
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où manger la fideua

Posté par manunam le 6 juin 2008 à 12:23
merci Laura pour ces infos
je serai à Barcelone dans 10j pour le boulot, mais je vais prolonger mon séjour pour visiter
où me conseilles-tu de manger la fideua et boire la tisana?
et par la même occasion, si tu as un hôtel sympa à me conseiller, je travaille dans le centre (Portbou)
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près de la mer....

Posté par laura le 9 juin 2008 à 10:56
coucou manu...
je pense qu'un des endroits ideaux serait au port olympique....c'est un cadre sympa...sinon aussi à la Barceloneta y'a pas mal de restos qui font des rizs et fideua...
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