soupes de nouilles à Paris

Bonjour à tous,
Nous revenons du Japon et nous ressentons un besoin incoercible de soupe aux nouilles (ramen ou udon). Quelqu'un peut-il nous recommander un resto qui en sert à Paris ?
Dans le même ordre d'idées : y a-t-il un marchand d'alimentation spécialisés dans le produits japonais, toujours à Paris ?
Merci d'avance