bon pour paco bien que je compenne pas du tout la thailande après de nombreux séjours, mais les pistes que j'ai ils t'ont bien acceuillis c'est une règle de l'hospitalité, de plus pour le karma c'est bon (boudhisme) et de plus pour rester terre à terre ils ont du penser que tu était radin si tu n'as rien donné car le farang à toujours de l'argent....
sinon en réponse à la question originale tu peux aller n'importe ou chez l'habitant (mais cependant il choisir quand meme car comme partout il y a des bons et des méchants) le sourire est indispensable (mais ne pas se fier à leur sourire car c'est la règle là bas) et le confort est sommaire mais après c'est inouibliable.