Conseils pour itinéraire dans le sud des USA

Bonjour,
Nous partons cet été pendant 4 semaines au USA. Etant donné que j'ai une tante qui habite au TEXAS, nous hébergerons chez elle. Cependant nous souhaiterions sortir du TEXAS pendant une semaine pour visiter les allentours. Pouvez vous nous indiquer l'itinéraire qui vous semble le plus attrayant au départ de Houston et les choses à ne pas manquer ? Est il mieux de partir vers l'ouest ou l'est ?
Par ailleurs pour les semaines restantes quelles sont les visites ou randos à faire au TEXAS ?
Merci

Marion et Nicolas