Trouver un job avant le départ??

Bonjour,
je prévois de partir un an en Australie au mois d'octobre en WHV pour faire de la cueillette et explorer le continent.

J'aimerais savoir s'il est préférable d'avoir déjà trouvé un emploi là-bas (internet?) avant de partir ou si je peux décoller tranquillement et chercher une fois sur place?

Concernant la cueillette: Y a-t-il beaucoup d'employeurs qui proposent un terrain pour planter la tente à la ferme ou est-ce mieux de loger en backpackers (à ce propos il y en a beaucoup en campagne?) ?

Que me conseillez-vous?