Organisation d'un séjour itinérant à Madère (15 jours)

Bonjour,

Nous souhaitons passer un séjour itinérant à Madère en août. Nous avons remarqué une compagnie aérienne interressante grâce à ce forum mais nous avons plusieurs questions :
- Y-a-t-il des problèmes de réservation des hotels à cette période en dehors de Funchal ?
- Toute l'île est-elle interessante à visiter car certains sites ne proposent que des randonnées dans la partie Est de l'île ?
- Y-a-t-il un lieu d'hébergement dans un site remarquable de façon à passer quelques jours de repos dans un décor paradisiaque ?

Merci par avance pour vos bons conseils.