crepes coreennes

Il y a des creperies...oui... mais il s'agit de crêpes coréennes, assez différentes des crêpes et galettes bretonnes, plus proches des omelettes. C'est d'ailleurs excellent! Mad eo!
On doit aussi trouver de la farine de blé noir (sarrasin) en Corée, car elle est utilisée là-bas. Par exemple, j'y ai trouvé des nouilles de sarrasin!
Les crepes traditionnelles s'appellent 'Jun' ou 'Bu-chim-gae'.

voir site d'Internet en version anglaise >>
http://www.dongraehalmaepajun.co.kr/sub/english.htm

en version japonaise >>
http://www.dongraehalmaepajun.co.kr/sub/japan.htm

en version coreenne >>
http://www.jongrobindaedug.com/

Bonne chance, tenez-nous au courant, et n'hésitez pas à goûter les crêpes coréennes, mad tre eo !