Est de la Thailande

c'est mon deuxieme voyage en Thailande et je voudrais découvrir l'est (lors du premier, trajet classique bangkok jusqu'à chang mai)
qu'y a-t-il à voir? Où se loger? petite agence locale pour visite de site? combien de jour?
j'aimerai aussi faire le sud mais sans finir à phuket....