Plusieurs questions avant d'aller au Québec

Bonjour,

Nous sommes un couple avec un bébé qui aura 2 ans et demi cet été et voici l'itinéraire que nous avons prévu pour cet été:

_ 10/08 - arrivée à Montréal (15h) - nuit à l'auberge de la fontaine
_ 11/08 - Montréal - nuit à l'auberge de la fontaine
_ 12/08 - Montréal ou Laurentides ? - nuit à l'auberge de la fontaine
_ 13/08 - trajet Québec - nuit à l'auberge de St Pierre
_ 14/08 - Charlevoix ou Tadoussac ?- nuit dans le coin
_ 15/08 - retour à Québec - nuit à l'auberge de St Pierre
_ 16/08 - trajet Lac Taureau - nuit à l'auberge du lac Taureau
_ 17/08 - nuit à l'auberge du lac Taureau
_ 18/08 - nuit à l'auberge du lac Taureau
_ 19/08 - nuit à l'auberge du lac Taureau
_ 20/08 - nuit à l'auberge du lac Taureau
_ 21/08 - trajet Montréal - départ Paris (17h)

Auberge de la fontaine: http://www.aubergedelafontaine.com
Auberge St Pierre: http://www.auberge.qc.ca/fr/
Auberge du lac Taureau: http://www.lactaureau.com/fr/index.jsp?numPage=2

En gros mes questions:
_ nous avons voulu faire peu d'étapes et peu de kilomètres (bébé), l'itinéraire vous semble t'il donc correct ?
_ jour3: Laurentides ou un jour de plus à visiter Montréal ?
_ jour5: Charlevoix ou Tadoussac ? les 2 sont-ils envisageable sur la même journée ?
_ avez-vous des retours sur les hotels ?

Merci d'avance pour vos réponses !

Davy