Beaucoup de choses à visiter : besoin de plein d'infos

Bonjour,
Je pars à Cuba avec mon mari le 22août . La première semaine sera en circuit accompagné et les 5 derniers jours farniente à Varadero.
J'ai parcouru pas mal de forums et d'avis de voyageurs qui m'ont permis de repérer des endroits sympas mais du coup j'ai plein de questions:

- à Trinidad, on logera au Las Cuevas. Est ce que la "Casa de la Musica" est très loin de cet hotel? Comment y aller?
J'ai entendu parler de cascades à voir à Trinidad toujours: nous avons une après midi de libre pour "decouvrir le marché artisanal", le reste de l'apres-midi sera-t-il suffisant pour aller voir cette cascade? Est-ce que c'est compliqué de s'y rendre (orientation et chemins praticables à pied)?

- à Varadero, j'ai vu une photo de la maison d'Al Capone, j'adorerais la voir!!! Comment s'y rendre? où est-elle? (est-ce que je peux me rendre à pied à Varadero depuis l'hotel Sol Palmeras?)
J'ai entendu parler d'un marché à Varadero, est-il là tous les jours? sinon c'est quel jour de la semaine?

- à La Havane, même question pour le marché au puces: où est-il? Est-il là tous les jours? sinon quel jour de la semaine?

Je remercie par avance ceux qui prendront le temps de me répondre, vos réponses seront très appréciées.