idee circuit touristique en une semaine + info meteo

Je suis directrice d'un sejour de vacances pour adultes handicapes. Nous sommes loges dans une villa d'Entre-Deux. Je m'occupe d'un groupe de 14 personnes les quinze premier jours d'aout. Ils n'ont qu'un leger handicap, il travaille et sont quasiment autonomes donc nous ne sommes pas limites dans nos activites.
Pourriez vous me conseiller sur comment organiser nos visites afin d'en voir le plus possible. Les incontournables, les choses a eviter, des endroits ou mange des bon plats typique creole.
Je voudrais organises des journees entieres ou nous partons sur les routes et ou nous allions les visites, les baignades, les picnics (ou repas dans restau typique petit budget).
Et enfin savez vous quel temps il fait a la Reunion au mois d'aout?
Merci