Chouette itinéraire, surtout pour autant de temps ! Je crois vraiment que vous allez bien vous amuser.
Puisque vous le demandez, je supprimerais l'étape d'Angkor et je rajouterais Sangkhlaburi.
En effet, Angkor n'est effectivement pas très loin et il est tentant d'y aller. Néanmoins, le Cambodge mérite bien plus qu'une seule visite à Angkor car c'st un voyage à lui tout seul. Moi je reporterais Angkor à une visite du pays.
Quant à Sangkhlaburi, c'est une petite ville très spéciale proche de la Birmanie. C'est complètement hors sentiers battus.
Angkor et Ayutthaya n'ont rien en commun : ce sont deux architectures différentes (l'une ...angkorienne et l'autre siamoise) et de taille différente (3 jours minimum à Angkor, 2 jours max à Ayutthaya) mais je le répère, allez à Angkor une autre fois.