voyage au perou

bonjour,
a ceux qui ont deja voyage au perou, sans agence,
quel est a votre avis la meilleurs facon d'emporter de l'argent? dollars ou euro?, travellers? autre?
en tenant compte des mesures de securite.
toujours a propos de la securite, avez vous des conseils utiles?
ou cachez vous votre argent?
avez vous a me recommander une equipe locale sure,pour faire un treck de 24 jours dans la cordilliere blanche, (guide, horsman et chevaux, cuisinier. avec fourniture de la tente.)
ou petite agence locale qui fait travailler les gens du pays.
merci a l'avance.