A Salers ,il y a le choix: "La Diligence", "Restaurant La Poterne", "Hôtel Le Baillage" www.salers-hotel-baillage.com et "Hôtel des Remparts" www.salers-hotel-remparts.com.
A Anglars-de-Salers: " Ferme-Auberge Les Sorbiers".
A Vielmur de St-Paul-de-Salers:"Auberge du Puy Violent"
A Tournemire: "Auberge de Tournemire". www.aubergedetournemire.com.