Itinéraire, transfert aéroport, plongée, conseils ?

Bonjour,
nous préparons un voyage de 2 semaines à Cuba (première fois là bas): arrivée Varadero, 9 jours en circuit libre (voiture louée + casas) pour finir avec de l'hotel all incl. à Varadero.
Dans les grandes lignes, notre itinéraire prévu : Havana, Cayo Levisa, Vinales, Pinar, Maria La Gorda, les environs de Playa Giron, Trinidad, Valle de los Ingenios, Santa Clara, Varadero. (+ Matanzas).
Mais nous avons quelques interrogations:
TRANSFERT
- combien de temps après l'arrivée du vol sortons nous de l'aéroport de Varadero ?
- pensez vous qu'il soit alors possible de prendre un taxi et d'arriver à Matanzas à temps pour acheter les billets du Hershey train dont le départ se fait 1h20 après l'atterr. du vol ?
- pour aller de l'aéroport Varadero à Havana, hors Taxi et Viazul, possibilité sûre de trouver des moyens de transferts sur place en arrivant ?
- si on arrive à Cuba sans savoir précisément ou se fera la première nuitée (Matanzas ou Havana), est-ce problématique pour les formalités d'entrée?
PLONGEE
- est-il possible d'effectuer 2 plongées dans la journée à Maria La Gorda en étant totalement novice ?
- sur place, nous demanderont-ils des certificats médicaux ?
- sur les sites ou il est possible de faire du snorkelling, peut-on nous refuser l'usage de notre propre équipement (ex Caleta Buena) ?
CONSEILS
- laisser tomber la Cueva de Los Indios ?
- Cueva de los Peces ou Caleta Buena ou les 2 ?
- nous hésitons à faire une halte à Cienfuegos. Qu'en avez vous pensé?
- si vous avez des "TO DO absolument" à conseiller sur notre itinéraire, nous prenons tout conseil.

Merci !