Emigrer en Inde - Besoin de conseils avisés!

Bonjour à tous et toutes.

Las de cette vie européenne qui nous use, mon épouse et moi avons décidés de nous exiler avec nos trois enfants dans l'Andhra Pradesh.
Nous aimerions acheter un domaine pour nous y établir, et commencer une nouvelle vie loin de tout.
J'ai déjà pris contact avec l'ambassadeur de Belgique à New Delhi, et j'attends sa réponse d'ici peu.
Les canaux officiels ne nous donneront que les versions "politiquement correctes" de la situation de la région, c'est pourquoi je me tourne vers les Routards que vous êtes, histoire d'avoir des données réelles sur la vie dans ce grand pays.
Nous partirons d'ici trois ans, après la mousson de 2011, (fin septembre).

Ce que j'ai besoin de savoir dans l'immédiat :

1. Comment faire pour acheter une propriété? Il y a-t-il des sites prévus à cet effet (pas encore trouvé), ou faut il se rendre sur place pour faire son p'tit marché si je puis dire ^^
2. Le niveau de vie? Vu que nous n'y sommes encore jamais allé (c'est prévu l'année prochaine, visite de contact), je n'ai eu que les informations de ma belle-mère qui reviens d'un périple d'un mois... Nous voulons vivre simplement, mais avec un minimum de confort tout de même. Combien faut-il prévoir par mois nonobstant le logement, vu que nous l'achetons...
3. J'ai lu que le français était une langue parlée dans cette région (une minorité, mais tout de même). Il est également possible de trouver des lycées français (pour nos enfants). Les informations sur les langues les plus courantes de la région sont assez obscures, je trouve... On parle d'Inglish, de hindi, de Tamoul, et de Telougou... Laquelle choisir???
4. Nous allons là-bas non pas dans le but de ne rien faire, mais bien pour apporter quelque chose au pays et aux habitants. Nous avons le projet de monter une petite affaire de produits écologiques/biologiques, ce qui permettra de donner du boulot aux autochtones (et à nous aussi, lol-), basée sur la production de chanvre TEXTILE (je vous voit sourire, là bas! Non, non, pas celui des hippies^^-), ainsi que d'autres essences qui sont pléthores dans ce pays.
Quelles sont les règles établies pour employer des gens de là-bas?
Il est également question de la construction d'une école (s'il n'y en a pas), car mon épouse est institutrice... C'est permis? Par qui?

Enfin, comme vous le constatez, nous avons une foule de projets, et très peu de réponses à nos questions.
Si vous connaissez la réponse à une d'elle, n'hésitez pas à poster, nous vous écouterons avec attention.

D'avance merci à tous et toutes!

Steff et Aurore