Amérique Sud / vents et itinéraires

Hello,

Je prévois de faire un voyage à vélo en Amérique du Sud. Plus précisément de remonter depuis l'Argentine jusqu'au Pérou en passant par la Bolivie.

J'aimerais avoir des conseils sur les itinéraires à prendre ainsi que la dirrection des vents (non négligeable en vélo...).
Voyage de novembre à mars.

merci pour votre aide.
mabi