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 Forum Midi-Pyrénéesle bercy à st sulpice/tarnPosté par nounou31 le 17 mars 2008 à 07:40 dans Restos et gastronomie Midi-Pyrénéesj'ai eu la malchance de" manger" au resto le "bercy" à st sulpice sur tarn, et pas top du tout ! Ayant vu les macarons "le routard" sur la porte, je me tourne vers vous pour donner mon aveis sur cet établissement où le patron quand il passe en cuisine n'assure pas un "caramel" J'ai commandé une assiette de foie gras frais poellée aux pommes: - servi froid et pas cuit et flasque. - après avoir demandé gentillement à le faire "re-poellé" j'ai eu droit à une assiette sortie directement du four à pizza brûlante et baignant dans l'huile le foie avant disparu - le patron "cuisto d'un soir" a refusé de se présenter pour que nous en parlions. Je suis ressortie de cet établissement avec 2 tranches de pain dans l'estomac et la faim au ventre. Je tiens à préciser que la serveuse très sympa à pris sur elle de m'offrir ce frugale repas et je l'en remercie. Si vous passez par là demandez qui est en cuisine !!!! Pour le service 20/20 pour le patron qui n'assume pas 0/20 Il parait que ses pizzas valent le détour....j'aurais du m'en tenir à en commander une !!! Je mange souvent ds les resto de ma région et je n'ai jamais vécu ça !!!     
le bercy a st sulpicePosté par chantal le 1 avril 2008 à 12:18moi aussi je suis allée manger au bercy a st sulpice c'est tout simplement degueulasse!!!!! la presentation des plat c'est pas possible!! enfin bref pas propre et le personnel franchement nul !!! et incompetant Annonces Google
Objection !Posté par Legilles le 24 novembre 2008 à 15:33Attendez, attendez ! Le Bercy est un très bon restaurant style "Routier", évidemment si on y va pour faire un gueuleton sans avoir réalisé qu'ils vivent sur leur menu de midi aux alentours de 10 euros, on risque bien la déception. Mais pour un repas simple, correct et bon marché, c'est le meilleur endroit que je connaisse dans ce secteur. Faut pas lui en demander plus. Et la terrasse ombragée est très agréable. Je précise que j'habite à 5 kms de St Sulpice depuis plus de 3 ans. Gilles
Le Bercy... Ré-ouverture Juin 2009Posté par linedha le 12 juin 2009 à 13:47Juste quelques mots pour vous signaler que le BERCY re-ouvrira ces portes très prochainement le lundi 15 Juin 2009 !!! Après avoir laissé l'affaire à un restaurateur de moins Bonne Qualité, Les créateurs du Bersy reprennent "le flambeau" et donc remettent le tout au gout du jour... comme dans le passé...!!! VOUS POURREZ DONC RETROUVER SAVEURS et REUSSITE ... A vous d'en juger en vous rendant sur place ! Bon Appetit !!! Enjoy your Meal...
Le Bersy, bof bof bofPosté par pipas81 le 25 juin 2010 à 22:05Que dire. Première fois que nous allons dans ce restaurant. Nous commandons un apéro puis nos plats. Première surprise, toutes les tables d'à côté ont des suppléments avec leur apéro et pas nous. Nos plats : - 1er plat : Confit de canard avec une poellée de pommes de terre aux cèpes : le confit était extremement gras et flotté dans l'huile. Les cèpes étaient tout simplement carbonisés. J'avoue les pommes de terre poellées n'étaient pas mauvaises. - 2ième plat : bavette aux échalotes confites accompagnée de légumes et frites : pour ne pas changer, la totalité de plat baignait dans l'huile. Ensuite, je pense qu'une bavette faisant 5cm d'épaisseur n'est pas forcément une bavette. Les desserts: - 1er dessert : un crumble aux pommes et fruits rouges. Tout d'abord, je comprends pourquoi ils apportent la coupe dans une assiette car elle est intenable tellement qu'elle est brulante. A la première bouchée, quelle surprise de se bruler le bout de la langue tellement le gateau (oui, ce n'est pas un crumble en fait) était chaud. Ensuite pour les pommes, on cherche encore. - 2ième dessert : mon amie demande deux boules vanille et noix de coco. Non ils n'ont plus de noix de coco. Donc elle se rabat sur la glace aux spéculos. Non ils n'ont plus de glace aux spéculos. Je tiens à préciser que tous ces parfums sont notés sur la carte des desserts mais non disponible car ils ne seront livrés que mardi, je tiens quand meme à préciser qu'on est vendredi soir et le week end approche. Sinon on peut noter un manque d'amabilité de la part du personnel si on ne fait pas parti des "VIP". Sur ceux, je vous déconseille ce restaurant 
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