Réseau routier dans l'Ouest de la Turquie

Bonjour,

Je souhaite partir en Turquie au mois de septembre prochain, partir d'Istanbul et prendre la route en voiture de location jusqu'en Capadoce (avec arrèts éventuels si nous trouvons des points d'intérèt entre ces deux endroits).

J'aimerais avoir des infos quant au réseau routier: est-il facilement praticable? y a-t-il une autoroute ou un grand axe qui relie Istanbul et la Capadoce? y a-t-il des routes à péage? trouve-t-on facilement des stations d'essence? Y a-t-il des choses qu'il est important de savoir avant de se lancer au volant en Turquie?
J'ai cru comprendre que la circulation en voiture à Istanbul même était plutôt risquée pour les non-habitués, nous comptons prendre livraison de la voiture à l'aéroport et prendre la route .

Merci d'avance pour vos conseils.