eau potable et moustiques en juillet ?

je pars 15 jours à Malte et Gozo en juillet 2008 avec mes deux filles 11 et 14 ans : l'eau du robinet est-elle potable et consommable sans crainte ? doit-on prévoir une bonne crème anti-moustiques aussi ? nous logerons en apart hotel et circulerons en bus et beaucoup à pied, avez vous de bons plans de coins reculés accessibles uniquement aux bons marcheurs courageux ????
nous aimerions aussi faire une belle balade à cheval, avez vous des renseignements ? Merci