Les marchés au Népal

Bonjour,
Y a-t-il une culture des marchés au Népal comme dans la plupart des pays d'Asie, je n'ai rien vu à ce sujet dans le Routard ni sur les forums.
Si oui, quels sont ceux à ne pas rater et quel jour ont-ils lieu?
Merci à l'avance
Laura