semaine crète - santorin : quelle période à privilégier ?

Bonjour à tous,

Je souhaiterais partir en crète pendant une semaine et en profiter pour passer 2-3 jours sur l'île de Santorin. J'aimerais voyager avant la haute saison pour profiter des prix les plus bas (fin mai ou début juin), mais du coup je ne sais pas si Santorin sera bien desservie par les ferrys... et puis j'ai lu qu'en cas de mauvais temps, il n'y avait pas de traversée.
Quelles dates me conseilleriez-vous pour mon voyage pour faire des économies tout en pouvant passer qlqs jours sur ces deux îles ?

Merci pour vos réponses !