Visite de HK en moins de 8h

Bonjour,
Je suis avec un collègue sur HK le lundi 18.02.2008.
On depose notre passeport vers 10h sur Nathan road, et on le recupere à 18h pour redecoller vers shanghaï à 20h40.
C'est pas la 1ère fois, mieux on veut faire autre chose que regarder pendant des heures le Skyline.
Est-il possible de réaliser tout çà le même jour :
- Victoria Peack
- Temple Man Mo
- Big Bouddha avec le cable car
Si non, quelques sont les visites imperatives ?
Si oui, que conseillez vous comme transport ?
Merci pour votre aide...