Vivre et s'installer au Québec ?

Bonjour à tous les Québécois,
Je m'appelle Sandro et je vis en Belgique avec ma femme et notre petite fille de 18 mois.
Je tiens un commerce de photo/audiovisuel.
Moi et ma petite famille pensions quitter la Belgique et quitter cette vie stressante au climat exécrable. Et nous construire une nouvelle vie pour nous et surtout pour notre petite princesse.
Etant d'origine Espagnole , mon choix était l'Espagne.
Ma femme d'origine Belge(francophone), elle son choix se porte sur le Canada et plus précisément le Québec ( pour la langue et le dépaysement totale, nature,etc ...)Son choix ne me dérange pas,au contraire il est très tentant , mais ma crainte est de savoir comment est la vie las-bas? (Travail-santé-éducation-logement-etc...)
J'ai entendu dire que les démarches pour vivre au Canada sont très longue et sélective ?
Quels sont les métiers conseillés et/ou le plus recherchés au Québec ?
Quels sont les prix de l'immobilier au Québec, location ou achat ? (Est-ce abordable ?)
Voilà à peu près mes questions ?
D'avance un très grand merci à vous tous pour l'attention que vous porterez à mon message.
A +