bonjour Moggy
je suis parti au Bénin en octobre 2007 avec du liquide: personellement je n'ais pas eu de problème hormis le fait qu'on ne pouvait pas echanger des coupures de moins de 50 euros dans les banques en dehors de Cotonou et que j'ai du retirer avec ma carte visa alors que j'avais du liquide sur moi: donc mieux vaut partir avec des grosse coupures.
pour le trajet: personellement j'ai préféré Grand Popo ( et notamment saveurs d'Afrique et Lion's bar) à Ouidah: grand Popo à 80km de Cotonou donc à peut près 1h30-2h en taxi brousse (pas de bus officiel pour ce trajet).
GG tours je ne connais pas, je peux aussi te conseiller Bruno un jeune béninois de 21 ans en formation tourisme à Cotonou et qui à plein de bon plan et très fiable (c'est son futur metier si tout va bien pour lui et il à pas interêt à se "griller"): il peut éventuellement réserver votre première nuitsur Cotonou et un véhicule; joignable sur brunonassi@hotmail.com (mail et messenger) ou vous pouvez discuter avec lui voir si ça vous convient.
si vous avez d'autres questions n'hésitez pas
bon voyage