Quel budget voyage sac à dos

Nous voyageons à 3 sac à dos, nous comptons nous déplacer en bus, fréquenter de petits hotels et restos sympas. Le voyage est prévu pour le mois août. Sur quel budget peut-on se baser ? Est-il facile de trouver des chambres pour 3 et à quel prix ? Merci pour toutes vos informations.