vietnam en mars sans aucune réservation

bonjour, nous partons à deux pour une quinzaine de jours auvietnam en mars prochain, nous n'avons réservé aucun hôtel pour le moment et connaissons vaguement notre itinéraire, d'après les discussions vues sur ce forum, nous allons sûrement visiter le nord (faute de temps !!) je souhaiterais savoir s'il nous sera facile de trouver des hôtels bons marchés et si nos déplacements avec les transports locaux ne va pas nous faire perdre du temps... est ce que les températures au nord ne seront pas trop fraîches ? et pour le visa, n'étant pas sur la région parisienne, est il possible de trouver une agence ou bien de le faire directement sur place à notre arrivée ? merci pour vos réponses