nourriture "exotique" à Pekin

Bonjour à tous,
Je pars à Pékin au mois de juin 2008, et j'aimerai profiter de mon séjour là-bas pour découvrir la cuisine exotique chinoise: chien, serpent, scorpion, etc....
Aussi j'aimerai savoir si quelques restaurant à Pékin proposent ce genre de menus, ou encore un marché ou l'on peut manger sur place.

Merci de repondre serieusement, et de ne pas laisser un commentaire sur l'eventuel dégout que ma demande vous inspire.

Merci :)