est-ce possible d'engager une cuisiniere a purto plata?

Salut a vous tous. Au mois de décembre 2008 je pars pour minimum 1 mois dans la région de purto plata. J'aimerais savoir s'il est possible d'engager une ou employé a domicile (villa ou appartement) qui s'occuperais des repas, ménages?
Et aux environ de quel salaire pourrais-t-elle ou il pourrais demander d'apres vou.
merci des renseignement.