Posté par bellinda le dimanche 30 décembre 2007 à 18:31 dans Culture
On m'a parlé d'un restaurant extraordinaire à Hoi An (je crois) où on sert du poisson d'après un rituel impressionant de dextérité (un grand poisson est mis debout et découpé simplement avec des baguettes). Qui en a entendu parlé ? Est-ce une vraie croyance vietnamienne ou simplement un phénomène touristique?
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