j'ai découvert la distillation charentaise l'an dernier chez un bouilleur de cru en charente c'était un super instant! il m'a fait sentir l'eau de vie aux différentes étapes de sa fabrication et m'a laissé choisir quelle serait pour moi la bonne chauffe ( en me guidant bien évidemment).
pour cette visite je suis passée par le site des étapes du cognac.
n'hésitez pas