Le nouvel Inde contemporain d'aujourd'hui 2007 qui fait son apparition ne pose aucun problème concernant l'hygiène Tout dépend de ce que vous voulez dépenser pour bien bouffer. Dans les grandes villes indiennes il est tout à fait possible de manger tous les plats français y compris la fameuse
baguette.
PS : En l'Inde de 1947, on ne pouvait pas trouver des plats français.