je pars à Pékin début Janvier (Lecler Voyages)

Bonjour,
Je viens de m'inscrire pour PEKIN par Leclerc Voyages - départ le 3 janvier - Je ne connais rien de ce pays... auriez vous quelques renseignements ? A ne pas oubklier dans la valise ? pour les app photos ? tarif com portable pour la France. Au niveau du décalage horaire, c'est dur ou pas ? c'est un vol de nuit... je sais qu'il va faire froid : quels conseils ? Que ramener (de valable). Les boissons ne sont pas comprises : quels tarifs ? - merci de vos précieux conseils.