Conseils excursions + bons restos proches lemuria/praslin+hilton northolme/mahé

Bonsoir;
nous partons le 15 octobre pour une semaine aux Seychelles (encore 14 jours à attendre; dur dur!!!) , nous serons au Hilton Northolme puis au Lémuria à Praslin.
Avez vous des restaurants sympas à nous conseiller pour le soir? Suite à un conseil sur ce forum il y a qques mois, nous avions décidé de prendre la demi-pension car apparemment cela vaut la peine de sortir de l'hotel pour diner le soir...
J' attends vos conseils ( et notre départ ) avec impatience!!

Ps : est-il possible de faire une visite à La Digue au départ de Mahé ou Praslin? Et sinon quelle autre excursion conseillez vous?

Encore merci, et vos conseils de ttes sortes au sujet des ces deux hotels sont aussi les bienvenus! Ciao, Emma