ouvrir petit magasin à Athènes

Bonjour à tous,
Je souhaiterais ouvrir un petit magasin à Athènes mais j'ai eu qqs infos décourageantes comme quoi les autorités Grecques demanderaient de déposer une garantie de plusieurs milliers d'euros en banque, ayant eu affaire auparavant à des etrangers malhonnêtes... est-ce vrai? ou c'est seulement valable pour les non-Européens?
Merci d'avance pour vos réponses.