pérou ou bolivie

j'envisage de partir l'été prochain en Amérique du sud mais j'hésite entre le Pérou (qui a l'air hyper touristique) et la Bolivie

on a l'habitude de voyager "façon locale" et de prendre du temps pour discuter avec les gens là bas et admirer la nature

est ce que quelqu'un aurait déjà voyagé dans ces deux pays pourrait nous dire celui qui est le plus authentique, je sais que c'est pas évident

merci d'avance