Tante Jeanne

Tout à fait d'accord concernant le steak-easy qui allie plats copieux, bons et pas chers à une ambiance vivante, même en semaine. Par contre Tant Jeanne n'est pas une créperie. C'est une fabrique à cholesterol ! Amienois immigré en Bretagne depuis 8 ans, je n'ai jamais mangé ici une galette qui ressemble à celle de chez tante Jeanne. En effet la galette n'est qu'un pretexte : comment peut on y mettre une cuisse de canard confit,des gésiers, des lardons, du foie gras... et des pommes de terre ! A quoi sert la galette ?
Je dévie un peu mais depuis que j'ai quitté la Picardie j'ai perdu 15 kg...ca serai pas un peut la faute à ce type de cuisine?
PS je suis très attaché à la Picardie. Je vous conseille un resto à Amiens ouvert seulement le midi, tenu par des personnes qui présentent un léger handicap, c'est CARTE BLANCHE. Le poisson y est très bon