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 Forum ChiliResto SantiagoPosté par Manu le 20 août 2007 à 05:08 dans Restos et gastronomie ChiliBonjour Je suis à la recherche d'une bonne adresse de resto dans le centre de Santiago. Je vie au Chili depuis un peu plus d'un an. S'il y a une chose que je n'ai pas vraiment réussi à trouver c'est bon restaurant... la bonne bouffe c'est pas leur fort, ou alors je suis toujours mal tombé :) Bref, ca serait pour emmener mon amie chilienne dans un lieu sympa pour un anniversaire en amoureux. Donc évitons la cuisine chilienne pour une fois. Je voudrais un bon resto européen ou tout du moins quelque chose qui change de ce qu'on a l'habitude de trouver sur Santiago. J'ai un budget moyen, On va dire 20000 pesos par tête grand maximum. Si vous avez des conseils, je vous écoute :) Merci à vous.       
Resto SantiagoPosté par Manu le 20 août 2007 à 19:03Salut Tu as bien raison, c'est difficile à Santiago tu as un resto de Tapas dans Providencia, j'essaye de retrouver l'adresse avec un plan mais ce n'est que Tapas trés correct, sinon à Valpo le seul resto correct dans lequel j'ai mangé depuis 10 ans au Chili, c'est l'Apollo dans la vieille ville, de trés gros efforts de présentation et de cuisine, c'était il y à 2 ans, ou alors à Santiago un vietnamien El Bambu mais je ne sais pas ou il se trouve seulement vue une bonne émission dans Gourmet TV. Annonces Google
resto santiagoPosté par jean_marie ribot le 27 août 2007 à 23:32salut en avril 2007, nous avons bien aimé la Peluqueria Francesa qui comme son nom ne l'indique pas , n'est pas seulement un vrai salon de coiffure à l'ancienne resté tel quel, mais aussi ds à l'étage un super resto amenagé ds les pièces de la maison avec plein de coins, petits salons, superbe déco, ambiance particuliere et... bonne cuisine!! avec un bon Carmenere...! par contre je n'ai pas retrouvé l'adresse, mais c'est connu car on nous l'avais recommandé prix moyenne haute, mais ça les vaut bonne soirée j-marie
Bon appétitPosté par Nicolás le 29 août 2007 à 21:21salut Manu Merci parce qu'il est un bon sujet de discussion ! Tu puis prouver dans le quartier bellavista il y a nombreux restorantes internationaux de niveau très bon. Il peut voir entre les rues Constitution et Dardiñac.. Aussi en providence dans la rue Orego Luco il y a restorantes internationaux bien intéressants (Orrego Luco entre Beau Andres et Providence). Bonne chance et bon appétit Nicolás
steak ???Posté par Ced. le 30 août 2007 à 16:19Salut, J'ai cru comprendre que la viande de boeuf etait particulierement bonne en amerique du sud. Ou peut-on manger un bon steak a Santiago et Valparaiso ??? Merci, Ced.
Resto Stgo.Posté par Rodolfo le 4 septembre 2007 à 00:24Salut, Pour l'occasion avec la copine, si tu as 20.000, je pense que c'est assez pour "Aqui está Coco" à La Concepción. Regarde leur site web...ça ouvre l'appétit! Sinon, j'ai très bien mangé au "De Cangrejo à Conejo" à l'avenida Italia et ambiance plus tendance. Il y a aussi "Astrid y Gastón" à Antonio Bellet, Providencia. Voilà...si tu n'es pas satisfait avec leur service, je te rembourse la facture! Bon Ap. Annonces Google
resto peruviensPosté par jeanbscl le 17 septembre 2007 à 01:29Bonjour, Il y a des tas de “picadas” péruviennes (entre autres) : Las Ruinas de Machu Picchu - San Pablo face au Mercado Central (à l'étage) un autre El Puente de los Suspiros, San Pablo con Bandera ou encore Olán, Seminario con Rancagua (Providencia) El gusto Peruano, Girardi con Sucre (Providencia ou Ñuñoa) Si tu veux plus “chic” et chilien : Ana Maria, en la calle Club Hipico et des tas d'autres... Bon apétit Jeanb
restos SantiagoPosté par Rodrigo le 17 septembre 2007 à 10:25Manu, sincèrement, je pense que tu es toujours mal tombé parce que, à parité de budget, je mange beaucoup (mais beaucoup) mieux à Santiago qu'à Paris. J'habite Paris depuis 11 ans et je rentre régulièrement chez moi à Santiago, pour ce qui est restau, je préfère poisson-fruis de mer mais je ne me sens pas de te donner une adresse parce ça dépende beaucoup trop de ce que tu veux manger. Mais je pense qu'avec 40 lucas tu peux faire une très bonne figure. Tu connais pas, par exemple, "Les Maîtres"? ou el "Divertimento"? ou "La casa vieja"? ou "Alfresco"?, etc. Et moins gourmet et plus romantique, el "Camino Real"? (vista desde arriba del San Cristobal, si vas a la puesta de sol, solo con la vista y pisco sour ya la tienes rendida a tus pies) el "Omar Khayam"? o el "Macondo"? etc Je te file les 2 portails web les plus complets pour chercher: http://restaurantes.emol.com/ http://www.santiagourmet.com/ bon ap! Rodrigo   
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