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La meilleur soupe de poissons du côté de La Londe ?

Posté par Grandesoreilles le 8 août 2007 à 10:43 dans Restos et gastronomie Côte d'Azur
Bonjour, Savez vous dans quel restaurant nous pourrions manger la meilleur soupe de poissons du coin (sinon sur Hyères, Bormes ... ?) ? Merci

Personne n'a gouté une soupe de poissons ???

Posté par Grandesoreilles le 10 août 2007 à 10:28
J'ai beau cherché sur Internet ou dans le guide, je n'ai rien trouvé.
N'y aurait plus un seul resto qui propose une soupe de poissons inoubliable ? ;)

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soupe de poissons

Posté par Fancis le 31 mai 2008 à 16:15
Bonjour
Manger une bonne soupe de poissons UNE VRAIE SOUPE,celà peu se faire ,si vous etes invité (ée) par une famille de pecheur,ou chez des particuliers.sur la cote en tout les cas. Quel est le restaurateur qui n'inclus pas du congelé parmi les composant,et qui endort la chose a grand coup de rouille (pour la soupe,qui fait partie de la bouille)pour masquer le produit non frais????? Celà ne m'étonne pas que sur internet ou dans les guides vous ne trouviez rien,meme a Marseille il ne s'avise plus trop a vanter leur " soupe" et il savent pourquoi. A moins de vous rendre dans quelques restos de grande renommée,ou vous payez le prix gastronomique des écailles et aretes en or ou argent,vous aurez un mal fou a manger une vrai soupe; Néamoins, comme je ne garde pas de secrets;je vous conseille, (si vous vous trouvez dans le coin de HYERES 83) de vous rendre a 05 kms direction le port des SALINS D'HYERES , et en arrivant sur la place parcking, a votre gauche, sur une vingtaine de mètres a pied ( au début de la jetée du port) un resto pas mal accueillant, dont la salle donne sur le port et la mer, ( son enseigne, ne me revient pas en tete ) mais je suis pret a parier que ses poissons de bouillabaisse et desoupe,sont achetés aux pecheurs de ce petit port famillial. Mais pour deguster ce plat a cet endroit, il faut ce réserver très tot surtout en période d'été,ou fete des meres par exemple,car vous trouverez une majorité de personnage du coin; et celà est malgré tout un signe. si le nom me revient je vous recontacte.
francis

là où vous voyez beaucoup de monde au restau...

Posté par balade22 le 31 mai 2008 à 20:51
c'est généralement bon. Ceci ne vaut pas pour la haute saison, période à laquelle il y a du monde partout, même chez les mauvais restaurants !
Mais en voyageant je me fie à ce principe : s'il y a des gens du pays au restau, c'est qu'il est bon.

soupe de poissons

Posté par pimetpoum le 30 mars 2009 à 19:26
a la poele d'or a meounes sur commande tel 0494489197

à la bouillabaisse pardi!!!

Posté par mamieturbo le 1 avril 2009 à 19:40
Au restaurant "La Bouillabaisse" au port de La Madrague sur la presqu'île de Giens à Hyères, bien sûr il faut la commander à l'avance, c'est normal elle est faite sur demande et c'est un régal. Nous y allons souvent y manger un poisson grillé ou une soupe de moules.....hum!!!! Le décor ne paie pas de mine, le service est adorable et dès qu'il y a un rayon de soleil il n'y a rien de plus agréable que de déjeuner sur la terrasse avec le petit port en face. Je suis sûre que vous allez vous régaler.

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soupe de poisson

Posté par lastarlette le 13 juillet 2009 à 16:48
j'ai mangée une trés bonne soupe de poissons à la londe sur le port miramar au restaurant L'Escale, j'ai eu le plaisir d'y retourner plusieurs fois et je n'ai jamais été deçue. Copieuse et servie avec des croutons et une sauce rouille maison. Je vous reccommande se restau sympa ambiance familiale avec de superbes soirées (sosie de Cloclo).Un petit menu à 12€ trés copieux et de bonne qualité : j'ai mangé une salade paysane puis en plat moules provençales et en dessert une crème caramel maison un délice. Rapport qualité prix excellent allez-y.

Une très bonne bouillabaisse

Posté par clippy38 le 25 mai 2012 à 21:45
Le restaurant dont parle Francis s'appelle "Le Pothuau". Je l'ai testé au printemps dernier, et j'y retourne ce week-end. Effectivement la bouillabaisse est très très bien préparée et excellente. Aucun doute sur la fraîcheur des produits ! en venant tourner autour du resto l'après-midi et en jetant un oeil dans les cuisines (quand la porte arrière est ouverte !!), on voit très bien le cuisinier entrain de s'occuper des poissons frais. Et dieu que ça fleure bon !!! Je ne dis pas que c'est la meilleure que j'ai jamais mangé, mais elle fait partie des très bonnes. Le restaurant "La Bouillabaisse" à la Madrague est aussi d'excellente qualité. Chacun aura le choix.

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