super restaurant mirador à San Jose

Bonjour à tous,

Je rentre du Costa Rica et j’ai découvert à San Jose une adresse de restaurant que je conseille à ceux qui rechercheraient un endroit atypique lors de leur passage dans cette ville. « Il bochonne del anochecer » est un endroit unique et qui à mon avis vaut le détour. Il s’agit d’un restaurant sur les hauteurs de la capitale. Le patron est un Français expatrié là-bas depuis longtemps. L’accueil est très chaleureux. Le patron est un homme très simple, spontané et affable qui a parfaitement intégré le véritable sens de l’accueil qui est encore très présent dans les pays d’Amérique centrale. Le mélange de la clientèle locale et internationale, dans une ambiance très festive, en fait un endroit authentique ou il fait bon passer un moment en amoureux ou entre amis.

Le cadre
Le restaurant est situé à Aserri, un quartier de San Jose sur les hauteurs de la ville. Dès que l’on rentre l’on peut embrasser du regard l’ensemble de la cité au travers d’une immense baie vitrée qui couvre l’ensemble de l’établissement. La nuit la vue est d’une beauté inouïe. L’endroit se compose de trois parties distinctes mais qui profitent chacune du superbe panorama sur la ville. Il y a tout d’abord une salle de restaurant avec une cuisine ouverte ou l’on peut voir les cuisiniers s’affairer pour préparer des petits plats Français, Italiens ou typiques. C’est un vrai spectacle en soit. Il y a ensuite un bar à cocktails ou l’on se voit proposer par un barman chorégraphe qui jongle avec les bouteilles, un choix impressionnant de boissons de toute nature que l’on peut siroter tranquillement avec les lumières de la capitale à nos pieds. Il y a enfin une terrasse ou l’on peut danser jusque tard dans la nuit au son des rythmes tropicaux.

La cuisine
Ils proposent une cuisine typique et internationale de bonne qualité et d’une fraicheur impeccable. On peut par exemple déguster un excellent ceviche pour 2,5 euros, des chicharones con ensalade y papas pour 3 euros, une vraie pizza italienne pour 4 à 5 euros etc. D’autre part, comble de raffinement dans ces pays, ils proposent du vin Français importé directement par le patron de la région du Roussillon et pour environs 15 euros la bouteille.

Coordonnées
Adresse : Del centro de Aserri 2 Km, carretera a Tarbaca
Tél : 270-4728

Voilà, un endroit à voir...