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Bonjour Rosemonde et Thierry,
Votre récit est très intéressant ....très détaillé.... très instructif...
Permettez-moi d'y ajouter quelques informations complémentaires:
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Sivas : (2007)Cette année nous avons découvert sur les conseils de membres de l'association Alsace- Crète, la villa Kunterbunt à Sivas. Très bon accueil de Georgia et toute sa famille, très belle chambre climatisée avec frigo et petit déjeuner complet sur une superbe terrasse pour 30€.La meilleure chambre de notre séjour.
Sur la place du village quelques tavernes agréables et un potier. Parmi toutes ses jolies poteries, des salières et poivrières originales et pas chères qui peuvent faire de beaux petits cadeaux
Kamilari : .(2003 et 2004)
Bonne base aussi pour Phaistos,Aghia triada, Matala. Les confortables appartements Ambeliotissa sont tenus par de jeunes propriétaires sympathiques. Nous avons passé de très bonnes soirées à la taverne Mylonas. Patron très convivial, plusieurs tournées de raki offertes pour cause de match nul Grèce/Allemagne lors de la coupe de football partagées avec 3 irlandaises, ambiance très sympa
Au mois de juin la belle plage de Matala n'est pas surpeuplé et se révèle très agréable mais en dehors des fins de semaine, cette année nous y sommes passés un dimanche et là évidemment beaucoup de grecs profitent de leurs plages en fin de semaine.
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Lien pour s'informer sur la Villa Kunterbunt de Sivas où l'accueil est effectivement très convivial... et bon marché....
http://www.villa-kunterbunt.gr/de/contact.html
Sivas : il y a en effet d'agréables tavernes sur la place de Sivas ; "VAFIS" et "MINAS" sont excellentes avec des prix TRES raisonnables...
A Kamilari, en plus de ce que vous indiquez, une excellente Pizzeria où, le soir, éclairés par des chandelles, les clients peuvent déguster de superbes pizzas fabriquées avec des produits locaux, cuites au four à bois.............. dans une ambiance toujours gaie et détendue.
C'est le "METOXI"., en bas de Kamilari.. . il faut parfois attendre pour une table, mais cela en vaut la peine.
A Matala, où j'ai passé la journée ce dimanche, la plage est certes peuplée (diamnche + vacances ) mais, dès qu'on s'écarte des parasols installés vers leses grottes, on peut trouver sa place.... et se baigner sans problème,... ou se restaurer dans le calme....
Dans Matala, on trouve des tavernes typiquement crétoises : "Alexis ZORBA" et "chez Heleni", sur la plage..... "Iannis Family" sur la petite place après le petit marché..... "le "SUNSET" tout au bout de la falaise de droite, tenu par Annula et Manolis, où on n'hésite pas à vous ouvrir les portes de cuisine pendant la confection des repas tant on est sûr et fier de la qualité de ce que l'on sert... à des prix intéressants....
On trouve aussi des tavernes moins typiques mais tout aussi sympathiques comme le "Lion's", sur la plage où chaque jour des musiciens "Les acrobates", interprètent un répertoire très varié.... quand ce n'est pas un spectateur qui se lance à jouer ses airs favoris.... hier, c'était un français , ex-membre des "Lionceaux" qui nous a charmés pendant une heure avec un répertoire plein de nostalgie, tandis que de jeunes français en vacances reprenaient en choeur de vieux "tubes...
On parle dans cet établissement toutes les langues.... et vous pouvez déguster un succulent "pavé de boeuf"....
A Matala, ou à Komos, 4 km avant Matala, possibilité de camping dans des campings aménagés ...
Peu avant Komos, que vous n'avez pas mentionné, Pitsidia où je ne puis que confirmer ce que dit Véronique sur son site :
http://quatuor.goffette.club.fr/a_pitsidia_a_la_pension___restaurant__babis__084.htm
Vous avez aussi, dans le secteur , Kalamaki, Kokkinos Pirgos, Aghia Galini, etc....pour ce qui est des bords de mer, mais aussi des "trésors" à l'intérieur des terres.....
Espérant vous être utile
Michel
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