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Forum Alpes

A VOIRON : A EVITER ABSOLUMENT !!!

Posté par pulpiton le 16 juillet 2007 à 11:17 dans Restos et gastronomie Alpes
Bonjour à tous ! Je suis une habituée de ce site sur d'autres forums, et après ce qui m'est arrivé hier, je me suis dit que je ne pouvais pas laisser passer ça... De passage sur Grenoble, je suis allée me promener dans les alentours hier en fin de matinée. Arrive l'heure de déjeuner, et je m'installe au restaurant L'échalote, place de l'Europe, à Voiron. Le premier menu est à 21 euros, mais je n'ai pas très faim et je fais mon choix sur un seul plat, spécialité locale : Gratin de raviole aux morilles. Un monsieur d'une cinquantaine d'année vient prendre ma commande. Apparemment, il n'a pas le temps de sourire... Et... MOI : Il y a un accompagnement avec les ravioles ? LUI : Non. Vous auriez voulu quoi ? MOI : Ben, je sais pas, 2 ou 3 feuilles de salade pour faire descendre les ravioles. Il note ma commande et s'en va, sans un sourire. Quelques minutes plus tars, je vois arriver mon plat de ravioles avec une salade et crudités. Je stoppe immédiatement la serveuse et lui dis que je n'ai pas commandé ça, amsi que j'ai juste demandé s'il était possible d'avoir trois feuilles de salade en accompagnement (je précise qu'à cette question, je n'ai eu aucune réponse !). Elle remporte sa salade et j'entends dans le fond de la salle une voix d'homme très énervée qui crie "oui, ben maintenant elle est faire, alors elle a qu'à la manger !". Je reste imperturbable, la salade revient sur ma table et la dame me dit gentiment "vous n'avez qu'à manger ce que vous voulez...". Ben allons ! Et vas-y que je te refile ma salade ! J'hésite et décide de ne pas y toucher. Je mange donc mes ravioles et bois de l'eau. Je commande un café et l'addition (trois fois) qui finit par arriver... des mains du patron (l'homme si charmant que j'ai précédemment décrit). Et celui-ci me dit d'un ton très sec : je vous ai compté 2 euros au lieu de 5 pour la salade parce que moi je l'ai faite et j'ai été obligé de la mettre à la poubelle. Alors que je m'aprête à lui répondre, il s'en va. Je l'appelle, il fait mine de ne pas m'entendre... Superbes prestations, rien que de la qualité ! Et quelle chaleur humaine !!! Finalement, je décide de payer ces deux euros car je n'ai nullement envie de me pourrir la journée ni de me prendre la tête avec ce genre de personnes. mais je n'oublie pas de vous déconseiller l'endroit qui mérite, à mon avis, que l'on ne s'y arrête pas. Mis à part ça, la région est de toute beauté, et les gens, très accueillants. Bonne visite !

Fastfood

Posté par dash le 16 juillet 2007 à 13:45
Quand il est l'heure de déjeuner et on n'a pas faim on ne s'installe pas dans un restaurant avec un menu affiché à 21 €.

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L'heureux vanneur

Posté par pulpiton le 16 juillet 2007 à 16:40
Bonjour Monsieur le moralisateur !
D'abord, pourquoi, quand il est l'heure de déjeuner et que l'on n'a pas faim, ne pourrait-on pas s'installer dans un restaurant avec un menu affiché à 21 € ? Exite-t-il une loi (que je ne connais pas) qui l'interdise ? Je ne comprends pas bien où est le problème... D'autant que les restaurants ne proposent pas seulement des menus , mais aussi des plats à la carte qui permettent de manger moins et bon, tout en découvrant la gastronomie locale. Tu comprends ? Ou peut-être que non, justement, tu ne comprends pas. Car on est bien loin du monde des fast food, n'est-ce pas...
Au fait... quel était l'objet de ton intervention ? Vanner un participant du forum ? C'était juste gratuit ? Pas mal réussi alors !
Bonne soirée !

La specialité locale

Posté par dash le 16 juillet 2007 à 17:02
Mais vous vous êtes régalé du gratin de raviole aux morilles ?

vous avez raison !!

Posté par Dominique le 16 juillet 2007 à 18:56
trop souvent le client en France est pris pour une vache à lait ou une andouille ou un abruti !quelquefois les trois;rares sont les restos,auberges,snacks ou l'accueil est poli,chaleureux,respectueux mais ça existe;à Embrun,Montgenèvre,Briançon,ou dans l'Ardèche,à Aubenas,les Vans et aussi dans les Pyrénées,pour moi champion de la convivialité,Lourdes,Pic du Midi,Tarbes,Pau;et tout ça,à des prix corrects,avec ou sans salade,qu'on ait un peu faim ou beaucoup faim;un pays à prendre en exemple pour l'accueil,c'est bien les USA;non,y a pas que des fast food et on y mange bien;ilm'est arrivé justement de voir arriver une salade comme la vôtre sans que ce soit ce que j'ai commandé,ehbien,non seulement,on me l'a laissée mais on ne me l'a pas fait payer et une autre fois,j'ai commandé du porc et on m'a apporté du poulet;la seveuse nous a laissé le poulet gratuitement et est allée nous chercher du porc et tout ça sans jamais cesser d'être aimable;oui,je sais,le personnel aux USA est essentiellement payé aux pourboires mais bon,ça n'empêche pas la courtoisie;on l'oublie un peu trop souvent et pas que chez les commerçants ( au volant aussi par exemple ) cordialement.

repondre sur Voiron

Posté par bksine le 17 juillet 2007 à 15:38
Tout a fait d'accord avec votre article mais une remarque :"vous avez eu de la chance"!!!!!

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Ou est Cuba ?

Posté par dash le 17 juillet 2007 à 17:41
Mais ou est OP cabu ?
Et vous les autres ? Est-ce que une commande

"Ben, je sais pas, 2 ou 3 feuilles de salade pour faire descendre les ravioles. "
justifie de diffamer un restaurant ?
Et de ne pas dire si les ravioles ont été un régale ?

en plus ou ne pas où

Posté par dash le 17 juillet 2007 à 17:55
en plus comment verifier la fiabilité de cabu, le restaurant à Voiron je pourrais aller voir sans probleme en transition de la Suisse à Sisteron.

tout ça pour ça

Posté par nanou le 17 juillet 2007 à 21:33
désolée mais je vais vous contrarier : quand on n'a pas très faim, on mange un sandwich ou autre, c'est moins cher. Puis commander 2 ou 3 feuilles de salade, je n'appelle pas celà un accompagnement. Le client est roi, certes, mais il faut dire que certains ne sont jamais contents. Vous êtes vous demandé si vous étiez souriant(e), charmant(e) ? par curiosité, si je passe à Voiron, j'irai à l'Echalotte, car je ne m'arrête jamais sur les préjugés.

REPONSE GENERALE

Posté par pulpiton le 17 juillet 2007 à 22:14
Pour répondre d'abord à Bruno, désolée de ne pas avoir été plus rapide que l'éclair pour te donner une réponse, mais à mes heures perdues il m'arrive de travailler (en fait, je fais ça à peu près 8 heures par jour) et je ne suis donc pas scotchée toute la journée à mon ordinateur. Donc pour répondre à ta question, sans être guide gastronomique, et en toute honnêteté, je dirai que les ravioles étaient correctes, mais que les morilles n'avaient pas trop de goût. Franchement, s'il ne m'était pas arrivé cette histoire, je n'aurais même pas évoqué le nom de ce restau. (Et régal s'écrit sans "e", c'est le verbe conjugué qui prend un "e").
Maintenant, pour répondre à Nanou, j'aurais tendance à te dire la même chose qu'à Bruno : que vous choisissiez de manger un sandwich ou un hamburger ou autre plat de restauration rapide parce que vous n'avez pas trop faim ne justifie pas que je doive en faire de même. Sinon, où commence ma liberté ??? Et je n'ai à justifier mon choix de m'asseoir tranquillement à une table de restaurant auprès de quiconque. Pas plus que celui de manger une pizza, un sandwich, une spécialité régionale... ou des rhododendrons. Non mais je rêve !!!
Je ne répondrai même pas à la question du sourire ou du charme. Du reste, j'arrêterai d'alimenter vos discussions, ça ne m'intéresse pas, je ne suis pas venue pour ça.
Pour conclure : si vous avez du temps, de l'argent, ou tout simplement l'envie de déjeuner dans ce restau (même si vous n'avez pas faim), libre à vous ! En ce qui me concerne, j'ai juste voulu mettre en garde d'éventuels touristes "vaches à lait", comme disait Dominique.
Dans un autre registre, je vous conseillerai la visite des caves de chartreuse et la fabrique d'Antésite, où l'accueil est très chaleureux.
Bon appétit aux gastronomes, gourmands et gourmets (affamés ou pas) et bonne(s) visite(s) de cette belle région.

réponse générale bis

Posté par nanou le 17 juillet 2007 à 23:29
et bien voilà une bonne critique ! les caves de chartreuse et je confirme... pour revenir à l'Echalotte (!), j'ai voulu simplement dire que je n'admets pas que l'on généralise une "mésaventure" qui peut être n'en vaut pas la peine

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reponse sur voiron

Posté par bksine le 18 juillet 2007 à 07:33
Proche de Voiron j'ai eu souvent l'occasion de manger à l'Echalotte , c'est un resto sur une place piétonne à l'écart , un endroit trés agréable pour prendre son repas de midi .Les anciens propriétaires et leur chef en avaient fait il y a 10 ou 12 ans un endroit charmant mais les aléas de la vie .... Bref , les nouveaux veulent rentabiliser un max , le personnel de cuisine tourne assez souvent et la qualification n'est pas tjrs suffisante on a l'impression de cuisine industrielle toute prête (je ne suis pas critique gastro , je dis ce que je sens) je n'y retourne que rarement, j'ai renoncé à inviter là-bas et je ne recommanderai en aucun cas

Pour tous

Posté par pulpiton le 18 juillet 2007 à 08:58
Merci Bethanie de rendre mes propos un peu plus crédibles ! :))))) (tu vois Nanou que je suis souriante...)
Merci de vos participations.

un salade en plus

Posté par dash le 18 juillet 2007 à 19:19
Je reviens de l'italie avec ma moto, un petit tour de 700 km. Au pieds du col de Splugen à 11.00( c'est ne pas midi) je m'installe dans un resto au bord de la route pour manger des pizokerl la specialité locale,"Vous voulez une salade, la cuisine vas être ouverte tout de suite pour vous ?" Oui .
Quel bonheur de faire des tours en semaine et en weekend

resto voiron

Posté par bksine le 19 juillet 2007 à 14:13
si tu passes en moto vers rencurel à l'hotel le marronnier tu peux t'arrêter l'accueil est super et sympa pour les motards et là aussi ils te font l'omelette ou la salade à tout heure . les étrangers ne s'y trompent pas et tu entendras plus parler anglais que français , belles motos sur le parking!

1 an plutard: toujours à éviter

Posté par fred le 24 mai 2008 à 07:14
Nous sommes allés à l'Echalotte hier soir, et ne savions pas que le propriétaire avait changé depuis 1 an...
Avant en effet c'était une bonne adresse sur Voiron pour manger dans un lieu calme les soirs d'été, mais maintenant le patron et sa nourriture vous vaccinent contre ce resto pour longtemps !

Pas un sourire, pas un bonjour en arrivant, en plus nous sommes arrivés avec des enfants, on semblait arriver avec la peste...

La carte est la même que précédemment, les prix aussi mais la qualité a disparu. La fraîcheur des prosuits est très limite et le chef doit s'approvisionner dans les rayons de supermarché plutôt que chez des producteurs locaux.

A éviter absolument.

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2 ans plus tard, et toujours la même histoire

Posté par vfl le 4 septembre 2010 à 23:38
Nous sommes allés dîner à l'Echalote avec 2 enfants en bas âge
tout s'est très bien passé, notamment avec le personnel, souriant, accueillant, mais au moment de payer l'addition au comptoir, on a eu à faire au patron
il nous explique gentiment que les enfants, en fin de saison, "je ne peux plus les voir" (dixit le patron)
fait suite à cela un discours du genre: vous comprenez, quand un couple de retraités vient manger chez moi, ils me lâchent facilement 100 euros, en plus ils ne font pas de bruit, etc etc
par contre les enfants, ça ne bouffe rien, ça fait du bruit, ça fait tomber son verre...
de tout évidence, le montant de notre addition lui semblait trop court, pas rentable, d'où la tirade sur les enfants et les retraités
franchement, si c'est ça la vision d'un patron de resto, c'est qu'on est tombé vraiment ras des pâquerettes et qu'on ferait mieux de changer de boulot

vivement que la patron de l'échalote prenne sa retraite et qu'un nouveau taulier digne de la profession prenne le relais, car la place de l'Europe est un endroit agréable qui mérite meilleure terrasse

a conseiller fortement

Posté par cogemo le 23 février 2011 à 12:43
Bonjour,

Je suis une habituée de ce restaurant et je n'ai jamais eu aucun problème, la viande ainsi que les plats régionnaux sont excellents. Les menus sont d'un très bon rapport qualité prix de plus, le cadre est très agréable car situé dans une zone piétonne.

Peut être auriez dû vous exprimer plus clairement quand à votre demande.

Une bonne pause déjeuner

Posté par bibipad le 24 février 2011 à 22:33
Bonsoir à toutes et à tous,
Pour des raisons professionnelles, je suis souvent amenée à déjeuner sur Voiron. J'ai mangé dans la plupart des restaurants où j'ai toujours été bien reçue, à L'échalote comme ailleurs. J'apprécie l'emplacement de ce resto, son accueil (par le personnel ainsi que le patron) et ses choix. La cuisine est bonne et variée : je prends des menus (les ravioles sont extra et je sais de quoi je parle je suis originaire du Royans), des salades ou de simples pizzas selon mon envie.
Je vous le conseille et bonne visite dans notre belle région.

l'échalote, on y va!

Posté par lta le 26 février 2011 à 09:18
Je viens de lire le message de cette dame qui n'ayant pas faim prend en plein mois de juillet un gratin de ravioles, plat très nourrissant ! Quelle contradiction ! De plus elle demande 2,3 feuilles de salade, ce qui veut dire salade dans un restaurant et elle ne la mange pas. Quel gaspillage! Tout cela n'est pas vraiment cohérent.
Quant à l'échalote, le rapport qualité - prix est tout à fait correct. J'ai très bien mangé à chaque fois que j'y suis allée et de plus ce restaurant possède une terrasse exceptionnelle et calme en plein centre - ville.
C'est donc un lieu que je recommande, évidemment si l'on a faim!!!

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